ما معنى دقيق منخول؟
- تمت الإجابة
- عدد الاجابات : 1
دقيق منخول أو طحين منخول هو بمعنى وضع الدقيق أو الطحين فى مصفاة وتقوم بفصله عن أي شوائب به وفصل أي تكتلات به وهذه العملية تسمى بالنخل لأن فى الزمان القريب كانوا ينخلون الدقيق فى مصفاة كبيرة اسمها منخول أو غربال ويستخدم الدقيق المنخول غالبا فى الكيك والحلويات والمعجنات.