بماذا يتم لف السوشي؟

بماذا يتم لف السوشي

هناك مجموعة من الخطوات التي يجب أن تقوم بها حتى تتمكن من لف السوشي بطريقة صحيحة وهي كالتالي:

1. نقوم بإحضار حصيرة البامبو المخصصة لعمل السوشي ونقوم بفرده
2. نقوم بوضع طبقة من العشب البحري على حصيرة البامبو بحيث يصبح الجزء الخشن لاعلى والجزء الاملس للأسفل
3. نقوم بفرد طبقة من الأرز السوشي المخصوص على طبقة العشب البحري ويكون بعيدا عن كل جانب بمقدار حوالي سنتيمتر
4. نقوم ببل الاصابة ببعض الماء وخل الأرز ونفرد بها الارز
5. نقوم باضافة المكونات الاخرى التي نريد أن نضيفها فوق الارز
6. بعد ذلك نقوم برفع طرف حصيرة البامبو من الناحية التي قمنا بوضع مكونات الارز فيها ونبدا في اللف مع أن نقوم بالضغط قليلا عليه في اثناء اللف وهي في داخل حصيرة البامبو حتى لا تسقط المكونات عندما نقوم بتقطيع السوشي
7. نقوم بإخراج اللفه من الحصيرة ونتركها لبضع دقائق قبل أن نقوم بالعمل على تقطيعها
8. نقوم باستخدام سكين حادة من أجل العمل على تقطيع لفة السوشي الواحدة إلى حوالي ست أو ثمان اجزاء

ما هو السوشي

يعتبر السوشي هو واحد من انواع الاكلات المشهوره في اليابان بدرجة كبيرة جدا؛ ويتم صنعه من الأرز المخلل ويتم تغطيته بأنواع مختلفة من الحشوات مثل شرائح السمك النيئ أو مجموعة من الخضروات والمأكولات البحرية، ويتم تغليف الأرز عن طريق استخدام الأعشاب البحرية، كما يتم اضافة صلصة فول الصويا أو صلصة الواسابي المشهوره في اليابان إليه في أثناء تناول الطعام

اليابان

واليابان هي تلك البلد التي تقع في شرق قارة آسيا بين المحيط الهادئ وبحر اليابان، كما أنه يقع في شرق شبه الجزيرة الكورية، العاصمة هي مدينة طوكيو ولا توجد فيها أي لغه رسميه

السوشي هو أحد الأطعمه اليابانيه و الصينيه المشهوره؛ وهي عبارة عن أرز مصنوع بطريقة خاصة حيث يتم لفه مع حشوات مختلفة مثل الافوكادو أو السلمون وغيره ثم نقوم بلفه في قطعة من الطحالب البحرية الخضراء المفرودة والمسطحة، ويتم لفه جيدا وتقطيعه حلقات متساوية، ويقدم مع السلطات والصلصات المختلفة.